炸薯条

1/12. 主料：土豆三个。

2/12. 调料：牛奶、番茄沙司、蜂蜜。

3/12. 土豆去皮。

4/12. 切成粗条放入淡盐水中浸泡十分钟。

5/12. 冲去盐水和淀粉。

6/12. 放入锅中煮到六成熟。

7/12. 放入牛奶中浸泡三个小时捞出沥干牛奶、盖上保鲜膜、放入冰箱冷冻。

8/12. 油锅放入橄榄油、油温烧到六成热、放入土豆炸到六成熟。

9/12. 捞出。

10/12. 油温升到八成热、放入土豆丝复炸。

11/12. 捞出沥油装盘。