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1/3. 西红柿切十字花刀,水烧开,浇在西红柿上,表皮很容易的就可以去掉,切碎备用,(可以打成糊更好)
2/3. 煮面,我用的直面和螺丝面,过凉水,晾干水份,芹菜丁焯水,忘记拍照片了
3/3. 炒西红柿放盐,成糊状,放意面,出锅,撒上芹菜丁,装盘
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