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奶油南瓜浓汤

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美的食色

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南瓜原产于南美洲,已有9千年的栽培史,由哥伦布将其带回欧洲,继而被葡萄牙引种到日本、印尼、菲律宾等地,明代开始进入中国。

《北墅抱瓮录》中说:“南瓜愈老愈佳,宜用子瞻煮黄州猪肉之法,少水缓火,蒸令极熟,味甘腻,且极香。”所谓“子瞻煮黄州猪肉之法”,就是苏东坡制作东坡肉的方法,可见人们已将南瓜视为珍物。

饥荒年代大家也将南瓜当做主食,营养丰富而且可以饱腹。

但今天大部分人已经早已满足了单纯饱腹这一项需求,小美就教大家用豆浆机做一款又简单,看起来又很优雅可以当做下午茶的奶油南瓜汤吧~
主料
南瓜500克稀奶油100克牛奶250毫升
辅料
少许黑胡椒少许

奶油南瓜浓汤的做法,共12个步骤

奶油南瓜浓汤的做法图解1

1/12. 南瓜去皮切成小块

奶油南瓜浓汤的做法图解2

2/12. 将南瓜倒入美的豆浆机中

奶油南瓜浓汤的做法图解3

3/12. 准备好稀奶油、盐

奶油南瓜浓汤的做法图解4

4/12. 倒入稀奶油

奶油南瓜浓汤的做法图解5

5/12. 加入少许盐

奶油南瓜浓汤的做法图解6

6/12. 准备好250ml牛奶(一盒牛奶)

奶油南瓜浓汤的做法图解7

7/12. 倒入牛奶(注意豆浆机有最低水位线限制,如果发现未达到最低水位线,则可以适当添加同比例南瓜及牛奶)

奶油南瓜浓汤的做法图解8

8/12. 美的豆浆机选择米糊模式

奶油南瓜浓汤的做法图解9

9/12. 点击开始

奶油南瓜浓汤的做法图解10

10/12. 等待完成

奶油南瓜浓汤的做法图解11

11/12. 完成后倒出即可食用

奶油南瓜浓汤的做法图解12

12/12. 可以根据个人口味加入适量黑胡椒,非常香滑浓稠哦

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营养信息

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  • 奶油南瓜浓汤热量157 千卡
  • 脂肪3.3 克
  • 蛋白质7.51 克
  • 碳水化合物8.7 克
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