主料 | ||
丘比沙拉汁芥末口味适量 | 丘比沙拉汁焙煎芝麻口味适量 | 圆白菜400克 |
鸡胸肉200克 | 粉丝50克 | 木耳70克 |
胡萝卜1/2根 | ||
辅料 | ||
盐3克 | 食用油5克 |
1/9. 将上述食材洗净处理好备用。
2/9. 将圆白菜一片一片的放入加了油和盐的沸水中,焯烫至透明状态,过凉水。
3/9. 将鸡胸肉切块,冷水入锅,煮沸后,关火焖10分钟,浸泡冷水中。
4/9. 胡萝卜、木耳焯熟切丝,粉丝煮1分钟,鸡胸肉撕成丝。
5/9. 铺一片圆白菜,依次摆放粉丝,鸡丝,胡萝卜,木耳。
6/9. 由圆白菜根部卷起,两边收口,卷成卷。
7/9. 丘比沙拉汁芥末口味左右摇匀摇匀,倒入蘸碟。
8/9. 丘比沙拉汁焙煎芝麻口味左右摇匀,倒入蘸碟。
9/9. 美味完成!?? ~ 蔬菜卷蘸沙拉汁即可享用。