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1/5. 锅内煮沸水,不用太多。把排骨洗净放入焯水,去掉血水和杂质。
2/5. 茶树菇剪掉脚部,加水浸泡。
3/5. 焯水洗净排骨,置锅内加水煮沸。
4/5. 猪骨汤沸腾后,将茶树菇沥干加入。再次沸腾后加盖,小火慢煮至少半小时。中途水少了可适当加水,
5/5. 最后加入切好的玉米,煲多5分钟,玉米熟了,加盐即可出锅。汤水鲜甜…
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