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千层椰汁马蹄糕

千层椰汁马蹄糕

Philmenamena

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主料
马蹄粉100克200克椰汁200克
红糖60克

千层椰汁马蹄糕的做法,共5个步骤

千层椰汁马蹄糕的做法图解1

1/5. 取100g水与红糖煮至融化,放凉;
2.另外100g水与50g马蹄粉一起搅拌均匀。
3.将1和2两者混合得“小黄”
4.将椰汁与另外50g马蹄粉混合均匀得“小白”

千层椰汁马蹄糕的做法图解2

2/5. 拿一个规则的容器(这样蒸出来马蹄糕形状会好看些)涂上一层薄薄的油。

千层椰汁马蹄糕的做法图解3

3/5. 大火烧开,第一层是“小黄”,接下来是“小白”交替着,每层蒸3分钟。最后一层也是“小黄”。全部料用完后,最后再蒸个十分钟。

千层椰汁马蹄糕的做法图解4

4/5. 蒸好后,出锅放凉,待冷却后再盖上盖子,喜欢更加Q弹可以放入冰箱冷藏。

千层椰汁马蹄糕的做法图解5

5/5. 切记冷却后才能切开哦!

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营养信息

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  • 千层椰汁马蹄糕热量687 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质4.2 克
  • 碳水化合物105.3 克
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