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千层椰汁马蹄糕

千层椰汁马蹄糕

ty996

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主料
椰汁400毫升马蹄粉250克500毫升
黑糖片1片白糖50克炼乳100克

千层椰汁马蹄糕的做法,共4个步骤

千层椰汁马蹄糕的做法图解1

1/4. 黑糖生浆:马蹄粉125g?清水300ml混合均匀
黑糖熟浆:黑糖1片?清水200ml煮开

千层椰汁马蹄糕的做法图解2

2/4. 把黑糖生浆倒入熟浆的同时不停搅拌至顺滑待用。

千层椰汁马蹄糕的做法图解3

3/4. 椰浆生浆:马蹄粉125g?椰浆200ml混合均匀
椰浆熟浆:白糖50g?椰浆200ml?炼乳100ml煮开
把生浆倒进熟浆并搅拌均匀待用。

千层椰汁马蹄糕的做法图解4

4/4. 锅中水烧开后再放粉浆进去蒸,一层大约蒸三分钟。

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营养信息

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  • 千层椰汁马蹄糕热量858 千卡
  • 脂肪9.5 克
  • 蛋白质12.4 克
  • 碳水化合物163.3 克
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