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榨菜肉丝面

榨菜肉丝面

都是不败的花儿

都是不败的花儿

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通常做的榨菜肉丝面都是带汤的 今天忽然想吃干一点的 就做了这个干的榨菜肉丝面 味道也相当的可口 最主要的是儿子很喜欢
主料
瘦肉一小块榨菜一袋食用油适量
少许大蒜一块

榨菜肉丝面的做法,共3个步骤

榨菜肉丝面的做法图解1

1/3. 用大锅热一锅水,待水开了下面,盖上盖子等水再次开,习惯吃硬一点的面条的盆友,水开了30秒就可以关火盖上盖子闷一会儿,喜欢吃软一些的可以多煮一会儿

2/3. 另起一锅开火 热锅凉油 放入蒜和肉翻炒 肉发白了就可以倒入榨菜翻炒 正常情况下可以不用放盐了 榨菜比较咸一些

榨菜肉丝面的做法图解3

3/3. 榨菜肉丝翻炒30秒左右 就可以捞面了 注意不需要关火哦 面全都捞到榨菜肉丝里 加少量的水再翻炒一下 方便入味 稍微翻炒一会儿就可以出锅啦

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营养信息

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  • 榨菜肉丝面热量997 千卡
  • 脂肪106.4 克
  • 蛋白质28.1 克
  • 碳水化合物48.3 克
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