榨菜肉丝面

1/9. 榨菜洗净泡一会切丝，瘦肉切丝用料酒、盐、油跟淀粉腌一下，尖椒切丝，葱姜切末。

2/9. 起锅少油将肉丝炒熟盛出备用。

3/9. 葱姜炝锅。

4/9. 放入尖椒翻炒片刻。

5/9. 再加入榨菜。

6/9. 放入盐、糖、老抽及一点清水炒匀。

7/9. 再将肉丝倒回锅中一同翻炒至上色，滴几滴香油出锅！

8/9. 吃的时候可以加一点辣椒油。