榨菜肉丝面

1/6. 准备好食材 肥肉瘦肉分开切丝 榨菜丝洗净 青菜切段 小葱切碎

2/6. 面条煮好后放凉水中冷却并滤干水分

3/6. 热锅凉油爆香肥肉，再下将瘦肉和榨菜翻炒

4/6. 猪肉炒变色后加入鸡蛋，并按个人喜好放辣椒粉(我?了3小勺)注意?辣椒粉时调小火，要不容易焦掉。鸡蛋熟了后，加盐生抽。

5/6. 加汤至沸腾后把晾干的面条和青菜放入。盖上锅盖煮两分钟再次沸腾后关火。