主料 | ||
青辣椒500克 | 大蒜2个 | 黄豆酱适量 |
食用油适量 |
1/9. 这种辣椒,超级辣的,看我怎么把他做的一口一口吃下去
2/9. 去蒂,
3/9. 上锅蒸,这样去火气,
4/9. 大蒜切碎,我是放料理机的
5/9. 蒸好的辣椒,可以放凉切碎,我等不及了,直接刀切大段,然后放料理机里打碎的
6/9. 不要打太碎
7/9. 都准备好,开锅不那么着急
8/9. 开动
9/9. 锅里放油,在放黄豆酱,我放豆酱油炸开了,没拍照,酱炒至和油融合一起了在放蒜爆香,如果吃辣的不蒸辣椒的这一步就先放辣椒!爆香就可以了,可以?些盐和白酒!