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青辣椒酱

青辣椒酱

咚咚家

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主料
青辣椒500克大蒜2个黄豆酱适量
食用油适量

青辣椒酱的做法,共9个步骤

青辣椒酱的做法图解1

1/9. 这种辣椒,超级辣的,看我怎么把他做的一口一口吃下去

青辣椒酱的做法图解2

2/9. 去蒂,

青辣椒酱的做法图解3

3/9. 上锅蒸,这样去火气,

青辣椒酱的做法图解4

4/9. 大蒜切碎,我是放料理机的

青辣椒酱的做法图解5

5/9. 蒸好的辣椒,可以放凉切碎,我等不及了,直接刀切大段,然后放料理机里打碎的

青辣椒酱的做法图解6

6/9. 不要打太碎

青辣椒酱的做法图解7

7/9. 都准备好,开锅不那么着急

青辣椒酱的做法图解8

8/9. 开动

青辣椒酱的做法图解9

9/9. 锅里放油,在放黄豆酱,我放豆酱油炸开了,没拍照,酱炒至和油融合一起了在放蒜爆香,如果吃辣的不蒸辣椒的这一步就先放辣椒!爆香就可以了,可以?些盐和白酒!

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营养信息

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  • 青辣椒酱热量1102 千卡
  • 脂肪101.6 克
  • 蛋白质19.4 克
  • 碳水化合物49.9 克
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