花式鲜虾

1/13. 先把虾去头，剥去皮，尾巴留住，开背去虾肠

2/13. 洗净用一勺料酒，适量胡椒粉，适量盐腌制十分钟

3/13. 土豆上锅蒸熟，碾成泥，加一勺牛奶，适量盐，胡椒粉拌匀。

4/13. 小番茄从中间切开，只要根部，用小刀子把瓤挖出去

5/13. 腌制好的虾放入烤箱150烤3分钟。

6/13. 烤好的虾弯曲成圆形

7/13. 小番茄中间塞上土豆泥和大杏仁。

8/13. 大虾中间空心部分也塞上土豆泥和一颗大杏仁

9/13. 摆入烤盘。

10/13. 表面撒上芝士碎。

11/13. 送入预热好的烤箱，上下火180度烤10分钟

12/13. 好了用薯片和芹菜叶装饰一下，非常漂亮。