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纱纸盐焗鸡翅

纱纸盐焗鸡翅

专属小豆

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正宗客家盐焗鸡是用纱纸包坚实再放入粗盐里蒸好的。这样做出来的鸡不仅味道鲜嫩而且鸡肉是很坚实的很有嚼头,让人吃了流连忘返。豆子下面就教大家怎么做的好吃。。。
主料
鸡翅7个
辅料
纱纸4张盐焗鸡配料一包粗盐一包(两斤的)

纱纸盐焗鸡翅的做法,共25个步骤

纱纸盐焗鸡翅的做法图解1

1/25. 准备好配料

纱纸盐焗鸡翅的做法图解2

2/25. 将鸡翅洗净在背上划两刀,加入半包盐焗鸡配料。腌制1小时

纱纸盐焗鸡翅的做法图解3

3/25. 腌好的鸡翅

纱纸盐焗鸡翅的做法图解4

4/25. 准备好纱纸

纱纸盐焗鸡翅的做法图解5

5/25. 将纱纸一分为四剪成正方形,铺一张剪好的纱纸放上一个腌好的鸡翅

纱纸盐焗鸡翅的做法图解6

6/25. 将对边对包

纱纸盐焗鸡翅的做法图解7

7/25. 将另一边折成三角形

纱纸盐焗鸡翅的做法图解8

8/25. 将另一边多余卷好

纱纸盐焗鸡翅的做法图解9

9/25. 卷好的

纱纸盐焗鸡翅的做法图解10

10/25. 再铺一张纸按照上面的方式,再包卷好

纱纸盐焗鸡翅的做法图解11

11/25. 卷了两张的鸡翅

纱纸盐焗鸡翅的做法图解12

12/25. 全部卷好的鸡翅

纱纸盐焗鸡翅的做法图解13

13/25. 准备一个无油无水的盆子

纱纸盐焗鸡翅的做法图解14

14/25. 先撒上一层粗盐

纱纸盐焗鸡翅的做法图解15

15/25. 放3个鸡翅

纱纸盐焗鸡翅的做法图解16

16/25. 再撒上一层盐

纱纸盐焗鸡翅的做法图解17

17/25. 再放入4个鸡翅

纱纸盐焗鸡翅的做法图解18

18/25. 将剩下的撒在上面,用手按几下。

纱纸盐焗鸡翅的做法图解19

19/25. 高压锅里放入一些水,,再鸡翅放在上面

纱纸盐焗鸡翅的做法图解20

20/25. 盖上锅盖,,蒸20分锅后熄火放上一个晩上,第二天就可以栆吃了

纱纸盐焗鸡翅的做法图解21

21/25. 放了一晚的鸡翅

纱纸盐焗鸡翅的做法图解22

22/25. 挖出来,将纸剪掉

纱纸盐焗鸡翅的做法图解23

23/25. 做好的鸡翅。

纱纸盐焗鸡翅的做法图解24

24/25. 肉肉很坚实呢

纱纸盐焗鸡翅的做法图解25

25/25. 可以开吃了。。

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营养信息

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  • 纱纸盐焗鸡翅热量953 千卡
  • 脂肪11.8 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物4.6 克
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