盐焗鸡翅

1/12. 准备鸡翅20个，白酒，姜片

2/12. 就这样，用姜片使劲的在擦干的鸡翅上擦抹入味

3/12. 再拿一个空碗，里面放很细的姜末和咸盐

4/12. 倒在擦好的鸡翅上，使劲搓

5/12. 揉搓完，把姜碎弄干净，鸡翅备用

6/12. 开火煎制鸡翅，温油倒入。

7/12. 稍微金黄出锅

8/12. 油倒出一部分，留一小部分把鸡翅回锅炸，再倒入一大勺白酒，一直把白酒炒出香味

9/12. 酒香出来以后，倒入花椒水，没过鸡翅，加入生抽，老抽是为了上色，开始炖，开小火

10/12. 收汁为止，记住到最后不要不停的翻炒

11/12. 撒上芝麻，那红椒装饰~~~OK上桌