主料 | ||
大虾10只 | 圣女果6个 | 薯片16片 |
芹菜叶适量 | ||
辅料 | ||
土豆1块 | 胡椒粉1茶匙 | 牛奶1勺 |
芝士适量 | 大杏仁16颗 |
1/14. 先把虾去头,剥去皮,尾巴留住,开背去虾肠
2/14. 洗净用一勺料酒,适量胡椒粉,适量盐腌制十分钟
3/14. 土豆上锅蒸熟,碾成泥,加一勺牛奶,适量盐,胡椒粉拌匀。
4/14. 小番茄从中间切开,只要根部,用小刀子把瓤挖出去
5/14. 腌制好的虾放入烤箱150烤3分钟。
6/14. 烤好的虾弯曲成圆形
7/14. 小番茄中间塞上土豆泥和大杏仁。
8/14. 大虾中间空心部分也塞上土豆泥和一颗大杏仁
9/14. 大虾中间空心部分也塞上土豆泥和一颗大杏仁
10/14. 摆入烤盘
11/14. 表面撒上芝士碎。
12/14. 送入预热好的烤箱,上下火180度烤10分钟
13/14. 好了用薯片和芹菜叶装饰一下,非常漂亮。
14/14. 成品