主料 | ||
意面(蝴蝶意面)适量 | 培根适量 | 黑橄榄2颗 |
辅料 | ||
动物黄油一小块 | 土豆和蘑菇少许 | 罗勒少许 |
淡奶油100毫升 | 柠檬汁5滴 | 盐少许 |
1/4. 沸水煮面8分钟
2/4. 面捞起风凉,煮面的时候可以同时用黄油炒培根,培根炒2分钟即可,放入蘑菇和土豆翻炒,同时加入少许淡奶油
3/4. 蘑菇熟了之后加入冷却的意面一起翻炒,途中倒入奶油和盐,保证色泽,不要炒黄了,我都把蘑菇炒糊了,小伙哦。一定要注意!意面温度热了后滴入柠檬汁,这样不会感觉奶油味太重。撒上罗勒,放两颗黑橄榄就可以啦
4/4. 要尽快吃哦,冷了意面很容易干,没有黄油也可以用橄榄油,,嘿嘿