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桂花糯米枣

桂花糯米枣

落雨无声

落雨无声

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红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素C之美称。民间更有一日食仨枣,百岁不显老、要使皮肤好,粥里加红枣之说。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分,是适于温补强壮的食品,具有补中益气、暖脾胃的作用。

我们都很喜欢吃这款心太软糯米枣,平时用小枣泡开做的,这次用的是新红枣,不用泡直接做了,颜色新鲜,个个饱满,非常好吃!
主料
红枣适量糯米粉适量清水适量
冰糖适量桂花干适量

桂花糯米枣的做法,共12个步骤

桂花糯米枣的做法图解1

1/12. 准备材料,如果是比较干的小枣需要提前水里泡开。

桂花糯米枣的做法图解2

2/12. 糯米粉加入适量清水,揉成软硬适中的糯米团

桂花糯米枣的做法图解3

3/12. 现在处理红枣了,用小刀在红枣中间割一刀

桂花糯米枣的做法图解4

4/12. 用刀尖沿着枣核周围划几下,挖出枣核

桂花糯米枣的做法图解5

5/12. 全部处理好的红枣

桂花糯米枣的做法图解6

6/12. 取少量糯米团,搓成小条状

桂花糯米枣的做法图解7

7/12. 将糯米小条塞入去核的红枣中

桂花糯米枣的做法图解8

8/12. 全部做好的糯米枣

桂花糯米枣的做法图解9

9/12. 锅里放少量水,放入冰糖化开

桂花糯米枣的做法图解10

10/12. 加入糯米枣小火煮

桂花糯米枣的做法图解11

11/12. 差不多的时候加入桂花干

桂花糯米枣的做法图解12

12/12. 糖汁变浓稠时即可

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营养信息

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  • 桂花糯米枣热量1648 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.2 克
  • 碳水化合物247.1 克
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