家里看电视必备零食，个人喜欢炸干一点，比较酥脆
| 主料 | ||
| 带鱼1000克 | 豌豆淀粉100克 | 盐适量 |
| 五香粉适量 | 食用油若干 | |
香酥干炸带鱼-上桌菜的做法，共7个步骤
1/7. 将带鱼洗干净，肚子里面的黑膜衣一定要撕掉，不然会苦的哦～
2/7. 拌上豌豆淀粉，经多次试验这个用这个拌过的炸的更酥
3/7. 放入盐和五香粉，拌匀
4/7. 拌匀后腌制2小时
5/7. 下油锅炸，一定要小火
6/7. 炸至金黄色即可捞出
7/7. 个人喜欢炸很一点，捞出后又回锅炸了一下，深黄色，超级酥脆哦～
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