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1/5. 土鸡冲洗干净后切块,葱切断,姜切片。
2/5. 竹荪用淡盐水浸泡半小时以上,泡开后冲洗一下上面的杂质。
3/5. 鸡块葱姜料酒一起放入砂锅,一次倒入足够的水,大火煮开将血沫捞干净,改小火慢炖两小时以上。
4/5. 准备吃饭前放入竹荪中火炖半个小时以上,撒上适量的盐调味就可以出锅了。
5/5. 鲜美的,营养的,减肥的。
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