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自制面条

自制面条

香草妈

香草妈

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主料
低筋面粉600克鸡蛋3只130克

自制面条的做法,共15个步骤

自制面条的做法图解1

1/15. 将低筋面粉和鸡蛋混合。

自制面条的做法图解2

2/15. 再加入水。

自制面条的做法图解3

3/15. 用厨师机合面。

自制面条的做法图解4

4/15. 合成光滑面团后,放在案板上的醒30分钟。

自制面条的做法图解5

5/15. 取1/4的面团。

自制面条的做法图解6

6/15. 把面团放进压面机里压平整,有洞也没关系,多反复压即便就可以了。

自制面条的做法图解7

7/15. 调节压片机的厚薄尺寸再压一遍。。

自制面条的做法图解8

8/15. 压好后一切二,面条就不会太长不好弄了。

自制面条的做法图解9

9/15. 压面机调到3再压一遍。

自制面条的做法图解10

10/15. 压好面片后备用。

11/15. 换好头后,把面片压成面条。

自制面条的做法图解12

12/15. 把压好的面条放在面条架子上

自制面条的做法图解13

13/15. 就这样做好所有的面条。

自制面条的做法图解14

14/15. 吃不完的可以装盒子里进冰箱冷藏。

自制面条的做法图解15

15/15. 取一些面条煮一下,再加点其他汤料,好好吃。

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营养信息

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  • 自制面条热量2224 千卡
  • 脂肪10.91 克
  • 蛋白质21.96 克
  • 碳水化合物80.72 克
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