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香甜桂花糯米藕御寒又滋补

香甜桂花糯米藕御寒又滋补

膳小姐

膳小姐

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我一直没有间断过这件事,每一天,我会如约送上这样一道饱含爱意的美食, 美食的真义是对生活的热爱;因为美食相遇,因为信任相随;我是膳小姐,做你爱的膳食,当你最好的闺蜜;
主料
糯米适量1节红糖200克
冰糖200克400毫升
辅料
桂花10克牙签10支

香甜桂花糯米藕御寒又滋补的做法,共7个步骤

香甜桂花糯米藕御寒又滋补的做法图解1

1/7. 将糯米洗净浸泡两小时

香甜桂花糯米藕御寒又滋补的做法图解2

2/7. 藕段一节洗净削皮,放在桂花糖水里浸泡半小时

香甜桂花糯米藕御寒又滋补的做法图解3

3/7. 藕断前后头切开,塞进糯米

香甜桂花糯米藕御寒又滋补的做法图解4

4/7. 塞完将两头用牙签固定住,放入桂花糖水中浸泡两小时后上火炖煮2小时

香甜桂花糯米藕御寒又滋补的做法图解5

5/7. 将煮好的藕断放凉,切片

香甜桂花糯米藕御寒又滋补的做法图解6

6/7. 浇上红糖汁撒上桂花即可

香甜桂花糯米藕御寒又滋补的做法图解7

7/7. 桂花糯米莲藕便完成啦,有养胃滋阴止泻之效哦。赶紧动手做给家人吃吧

小窍门

1、填进藕空的米不要填得太实,因为米熟后还要膨胀。
2、煮藕的水不宜过多,能将藕没过即可

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营养信息

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  • 香甜桂花糯米藕御寒又滋补热量2985 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质8.4 克
  • 碳水化合物293.499999 克
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