主料 | ||
羊肉适量 | 白萝卜一个 | |
辅料 | ||
辣椒适量 | 小葱适量 | 醋适量 |
味精适量 | 盐适量 |
1/7. 白萝卜一根到半个,刷羊肉一盒,辣椒几个,小葱一根
2/7. 白萝卜切薄片或刨成丝都可以,辣椒切丁,小葱葱头切大段,葱花切了备用
3/7. 锅里下水,下辣椒跟葱头段,依口味下适量白醋
4/7. 水开,下入白萝卜,烧5分钟,想要吃脆的就烧4.5分钟,想要吃软点透点的就多烧几分钟,加盖闷下
5/7. 萝卜好下入刷羊肉,羊肉很容易熟的,烫下就可以
6/7. 出锅下葱花,下味精,盐
7/7. 好了,酸辣的刷羊肉汤,很简单开胃吧,今天发三个菜,要回家过年了,也祝大家新年快乐!