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羊肉萝卜汤

羊肉萝卜汤

赵啊啊小姐姐

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雾霾笼罩了半个中国,心情极度不好,做一碗暖身的羊汤安慰自己
主料
羊肉600克白萝卜一颗红枣6颗
一大块枸杞10颗料酒3勺
香菜随意花椒8颗

羊肉萝卜汤的做法,共6个步骤

羊肉萝卜汤的做法图解1

1/6. 肉切块,2*2厘米大小,用水洗干净血水

羊肉萝卜汤的做法图解2

2/6. 姜用刀拍碎,加料酒,大火煮,将渣渣捞干净后,改小火,加入红枣枸杞,姜片,花椒慢炖40min

羊肉萝卜汤的做法图解3

3/6. 炖肉时候也别闲着萝卜洗了切块,推荐尺寸1.5*1.5,香菜洗了~

羊肉萝卜汤的做法图解4

4/6. 将萝卜炖锅里,在小火煮30分钟,快关火时加入盐,根据自己口味放就行

羊肉萝卜汤的做法图解5

5/6. 盛出来,赶紧拍照上传菜单

羊肉萝卜汤的做法图解6

6/6. 喜欢香菜的撒香菜就行~

小窍门

别放葱,一炖就烂还串味!

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营养信息

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  • 羊肉萝卜汤热量1842 千卡
  • 脂肪15.59 克
  • 蛋白质42.9 克
  • 碳水化合物233.04 克
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