羊肉萝卜汤

1/11. 准备食材，羊肉过水，去血沫！

2/11. 准备葱姜蒜香叶，大料，茴香，桂皮！

3/11. 下锅炒香！

4/11. 葱香味出来之后加入羊肉！并加入料酒，一不小心顺手加了酱油，习惯了…

5/11. 加水，烧开！

6/11. 转入砂锅，大火烧开后小火慢炖1小时！

7/11. 如图！

8/11. 这个时间准备萝卜，切滚刀块！

9/11. 1小时后加入萝卜大火烧开！

10/11. 继续小火炖20-30分钟！出锅前5分钟加入盐调味！