羊肉萝卜汤面

1/12. 解冻的羊肉切成大块，入凉水锅，中火煮开

2/12. 煮出浮沫之后，将羊肉块夹住，在水里涮干净

3/12. 当归、白芷、白蔻、香叶准备好

4/12. 将羊肉块和香料一同放入电炖锅中，倒入足够量的热水

5/12. 用“老火汤”的程序，慢炖3小时

6/12. 差不多时间，可以舀起肉块检查一下成熟度

7/12. 白萝卜切小丁

8/12. 将萝卜丁倒入羊肉锅中，加入适量的盐，继续煲15分钟左右

9/12. 煲汤之时，可以准备好面粉入面条机桶中，选择“筋道面条”，压出漂亮的细面条来

10/12. 面条全部压好了，一次可以多压点，吃不了可以放保鲜袋中，入冰箱冷藏保鲜3天，取出来照样新鲜好吃

11/12. 取适量的面条煮熟