牛奶百合炖花胶

1/7. 干花胶在放了生姜的滚水里焯水卷曲捞出。

2/7. 加纯净水放入冰箱冷藏两天，每天换水一次。

3/7. 将泡发好的花胶拿出，略冲一下。

4/7. 切块。

5/7. 加入一碗水和生姜放入炖锅隔水炖15分钟。

6/7. 冰糖、鲜奶与过了水的百合放入炖锅一起炖煮一个半小时。