主料 | ||
螃蟹、咖喱块适量 | 洋葱、姜蒜适量 |
1/11. 螃蟹清洗干净去掉蟹肺、腮哪些不能吃的地方。(其实应该用海蟹哈。不过现在海蟹太贵了,要100多一斤。做法一样的 味道也差不多。 大家原谅我哈)
2/11. 切块
3/11. 准备洋葱切圈,蒜和姜切片
4/11. 热锅倒油,将洋葱、姜蒜片炒香。
5/11. 将螃蟹裹上少许面粉后沾蛋液放入锅内炒制变色。
6/11. 炒成这样就差不多了
7/11. 倒一小碗水,放入2块咖喱 煮就可以了哈。
8/11. 我用的这种咖喱块。用了2块
9/11. 炒制汤汁粘稠即可出锅。不需要添加别的调料哈。如果口重可以稍加点盐
10/11. 简单好吃奥
11/11. 再来张近照哈