泰式咖喱蟹

1/12. 菠萝切小块，洋葱，蒜片姜片，大葱备用

2/12. 大闸蟹2只，咖喱一袋50克，椰浆一盒，还有鱼露备用

3/12. 大闸蟹切块，裹上生粉

4/12. 平底锅热油，放入裹了生粉的大闸蟹稍作煎炸

5/12. 锅热放入小块淡奶油

6/12. 加入洋葱蒜姜片以及大葱炒香

7/12. 倒入一盒椰浆烧开

8/12. 放入煎炸过的大闸蟹，放入适量清水

9/12. 等烧开约2,3分钟

10/12. 倒入菠萝块

11/12. 加鱼露少许，白糖，小红辣椒调味