脆皮香蕉

1/8. 将鸡蛋打散，放入一大勺面粉，搅拌成黏稠的面糊。

2/8. 香蕉去掉四边，弄成1字型。

3/8. 将香蕉放到面糊里，逐个沾上面糊。

4/8. 逐个沾上面包糠。

5/8. 逐个沾上面包糠，半成品的样子。

6/8. 油烧开，把香蕉放到油锅里，炸至两面金黄色时，捞出。

7/8. 成品。用的是金色的面包糠。白色面包糠是后做时拍的。