喜欢吃肉串的宝宝们，周末我来给大家发福利啦，相信很多宝宝们聚餐，或是生日派对都喜欢吃肉串的吧，分享一个最过瘾的吃肉法。不需要烤炉，只要腌腌肉、把蔬菜穿在一起放在烤箱里烤就可以尝到的美味。虽然只是几种常见的调料和配菜，但吃起来还真的是“巴西烤肉”！肉色红润，外焦香，里软嫩，五颜六色的彩椒，看起来让人很有食欲，还可以解决孩子不爱吃蔬菜的习惯哈哈！
| 主料 | ||
| 猪肉250克 | 黄彩椒一个 | 料酒一勺 |
| 烧烤汁一勺 | 盐一小勺 | |
| 辅料 | ||
| 红彩椒一个 | 青彩椒一个 | 生抽2勺 |
| 食用油一勺 | ||
自制烤肉串的做法，共8个步骤
1/8. 先将猪肉切成小块
2/8. 然后加入各类腌料，腌制半小时
3/8. 彩椒也切成跟猪肉快差不多大小的方形块
4/8. 腌好的猪肉跟彩椒用竹签间隔串起来（如图所示）
5/8. 再用腌汁刷一遍肉串
6/8. 摆入铺有锡纸的烤盘中
7/8. 烤箱提前预热，上下火200度，中层，烤15分钟左右
8/8. 叮，出炉啦，热乎乎又香喷喷的烤肉，真让人垂涎欲滴啊，抵不住的诱惑！
小窍门
烤箱是个神奇的东西，有了它，不用什么厨艺就可以烤出大师级的烤肉哈哈。而且再也不用到路边摊去买那些烤肉串了，自己diy，干净又健康。有了它家庭聚会也省了不少的事情哦！
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