台湾油饭

1/10. 如图备料。

2/10. 如图切备。

3/10. 蒸糯米饭，撒上花生米，水量可略多一些。

4/10. 热锅凉油，下红葱小火煎成红葱酥。

5/10. 用葱油炒猪肉丁。

6/10. 分别盛出红葱酥和猪肉丁。

7/10. 炒制香菇和海米，加入红葱酥、猪肉丁、米酒。

8/10. 蒸好糯米的状态。

9/10. 加入蒸好的糯米饭加入炒锅一同炒制。