| 主料 | ||
| 花生米250克 | 食用油3汤匙 | 陈醋3汤匙 |
| 白糖3汤匙 | 酱油3汤匙 | 蚝油3汤匙 |
| 葱花适量 | 辣椒圈适量 | |
老醋花生的做法，共3个步骤
1/3. 冷锅冷油将花生倒入锅中，小火炸
2/3. 炸至花生变红关火捞出晾凉
3/3. 制作酱汁:将酱油、醋、耗油、白糖依次倒入碗中，沿着一个方向搅拌，直至白糖融化，都混合在一起。
然后将晾凉的花生倒入酱汁中，再把葱花和辣椒圈倒入花生上，吃的时候可以稍加搅拌
小窍门
糖和醋的比例可以自己按照个人口味调整，我比较喜欢稍甜一些，所以放的糖多一些
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营养信息
详细信息>>- 老醋花生热量1661 千卡
- 脂肪138.99 克
- 蛋白质24.44 克
- 碳水化合物144.23 克
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吃白糖100克，热量392千卡
相当于开车196分钟消耗的热量...
吃食用油100克，热量899千卡
相当于粉刷300分钟消耗的热量...
吃陈醋100克，热量56千卡
相当于倒垃圾22分钟消耗的热量...
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