老醋花生

老醋花生是个性子慢悠悠，悠闲惬意的菜，粘稠的酸甜里透露着洋葱的微辣。老醋花生是用来喝酒的极佳菜肴，不管你是白酒、色酒，还是黄酒和啤酒，我们老醋花生都能很好的予以合作。

老醋花生我们这里的昵称叫紧叨，很形象的名字。紧叨我们邹城话就是不停的夹；紧是不停的意思，叨是夹菜的意思。一般喝酒时候爱来上一盘老醋花生，一来是用来佐酒，二来是可以紧叨。不过不知何时，紧叨的吃法被某些不文明的人给破坏了，居然想出用汤匙挖着吃老醋花生来。其实呢，紧叨的吃法实在是不解馋，用匙子挖着吃最爽快。老醋花生假如叫糖醋花生的话就很暧昧了，只有老醋来的直接，显的够MAN。