红薯丸子

1/9. 红薯蒸熟

2/9. 红薯在盆里揉碎成泥状

3/9. 加入面粉

4/9. 糖根据个人口味适量添加，家里有老人的话也可选择不加，红薯本身就很甜

5/9. 分次加入水，搅拌均匀。家里没有对牛奶过敏也可加牛奶，会更香醇

6/9. 这是炸制前的状态，不软不硬

7/9. 用手团成大小一致的丸子

8/9. 油烧七成热，关火下丸子，在炸制下一锅丸子时开中火，炸制金黄关火