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1/7. 备上大白菜。
2/7. 取适量的白菜冼干净切丝,鸡蛋2个。
3/7. 鸡蛋打碗中搅成蛋液待用。
4/7. 锅里烧油倒进白菜丝炒片刻,再加适量的精盐将白菜炒熟。
5/7. 再倒进蛋液。
6/7. 待蛋液凝固后炒散即可出锅。
7/7. 白菜炒蛋即成。
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