蛋黄酱焗北极鳕

1/10. 网购的挪威北极鳕，用水冲洗干净

2/10. 用厨房纸巾吸干水份

3/10. 放入盐和黑胡椒碎腌制一会

4/10. 平底锅中加入一点点橄榄油，放入北极鳕煎至两面变色出锅

5/10. 取一个小碗加入色拉酱和蛋黄

6/10. 搅拌均匀

7/10. 把煎过的北极鳕放人烤碗里

8/10. 均匀浇上蛋黄酱

9/10. 放人烤箱220度烤8-10分钟，看见上面的酱变焦黄色即可