主料 | ||
土豆2个 | ||
辅料 | ||
培根10克 | 肉末20克 | 洋葱30克 |
食用油1勺 | 盐2克 | 黑胡椒碎1小勺 |
1/17. 土豆清洗干净
2/17. 将土豆去皮切成大块
3/17. 将土豆片放入微波炉蒸盒中
4/17. 放进微波炉蒸熟
5/17. 蒸好的土豆取出装进保鲜袋中
6/17. 用擀面杖擀成泥
7/17. 洋葱、培根、瘦肉切成末
8/17. 锅热油,放入肉末煸炒
9/17. 加入洋葱培根碎
10/17. 加入盐、黑胡椒碎翻炒均匀
11/17. 将炒好的料连同土豆泥一起装入碗中混合均匀
12/17. 取出一小块, 团成圆球
13/17. 按压成小饼
14/17. 依次做好所有的小饼
15/17. 将炸篮推入空气炸锅中
16/17. 设定温度200度,时间15分钟
17/17. 中途可以拉出炸篮查看状态,视情况翻面。
1.土豆切成大块蒸熟,蒸到用筷子能轻松插进去就可以了。
2.具体烤制时间根据土豆饼的厚度来决定。