| 主料 | ||
| 培根适量 | ||
| 辅料 | ||
| 土豆饼适量 | 盐 面粉 糯米粉适量 | 盐面粉糯米粉适量 |
培根土豆饼的做法，共3个步骤
1/3. 土豆去皮蒸熟，压成蓉。
2/3. 培根撕碎备用。土豆蓉加入少量水，盐，面粉，糯米粉拌匀。土豆蓉，面粉，糯米粉按4：3：1比列混入。
3/3. 不粘锅热少量油，先放培根，再用勺子勺一勺放培根上，然后在面上放培根，压成饼状，两面煎黄即可。
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