有一次去一个朋友家吃饭，他家爷爷84岁，做了一道素炒豆芽，特别好吃！就学来了！
| 主料 | ||
| 笨豆芽500克 | 干辣椒段适量 | 花椒适量 |
| 醋适量 | 盐十三香适量 | |
家常酸辣炒豆芽的做法，共1个步骤
1/1. 1豆芽洗净备用，可以用漏水的工具。
2起油锅，加入花椒，红辣椒段，爆香。
3加入豆芽，翻炒，快熟了，放盐，醋，十三香，也可以放些鸡精！成盘！
小窍门
盐要后放，可以保持蔬菜的营养，醋很重要，提味，根据自家口味放多少。一百个人心中一百个哈姆雷特，一样的菜谱，不同的人做的味道不一样，这就是妈妈的味道！
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