主料 | ||
牛肉粒适量 | 牛油果适量 | 青红椒适量 |
大蒜适量 | 洋葱适量 | 糙米适量 |
月桂叶适量 | 青柠檬适量 | 香菜适量 |
西红柿适量 |
1/7. 将半个洋葱和红黄彩椒切成条,蒜切片
2/7. 把洋葱和牛肉粒加入橄榄油腌制
3/7. 锅中入水,放入50克左右的糙米,海盐和一片月桂叶煮15分钟至熟
4/7. 把番茄和半个洋葱切成小丁,混合均匀撒上saosa汁,牛油果切成条状挖出
5/7. 锅中入油,放入蒜,彩椒条和洋葱条炒至变软取出
6/7. 锅中放入腌制的洋葱牛肉粒,煎至牛肉金黄取出
7/7. 糙米煮熟后盛出装盘,放上牛油果和炒制完毕的彩椒洋葱牛肉,完成!
1. 挑选牛油果时,要选择暗绿色,粗糙不平并且沉甸甸的牛油果,按压时有坚硬的结实感。
2. 可搭配柠檬类型的饮料,增加维生素吸收的同时,能够使口感更清爽。