主料 | ||
土豆800克 | 鸡肉200克 | 绿咖喱2勺子 |
辅料 | ||
大蒜适量 | 牛奶适量 | 橄榄油适量 |
生抽适量 | 白糖适量 | 十三香适量 |
1/14. 鸡胸肉切成丁放入碗内,调入生抽、白糖、十三香、橄榄油腌片刻
2/14. 土豆去皮切成小块。
3/14. 烧热平底锅倒入适量橄榄油,放入腌好的鸡胸肉。
4/14. 烧热平底锅倒入适量橄榄油,放入腌好的鸡胸肉。
5/14. 大火翻炒。
6/14. 调入少许生抽,炒至变色盛起。
7/14. 转换了另外一只锅,烧热后倒入橄榄油,放入大蒜。
8/14. 加入土豆大火翻炒。
9/14. 调入2勺子绿咖喱。
10/14. 注入适量开水搅拌均匀。
11/14. 盖上锅盖焖至汁快收干,打开锅盖。
12/14. 加入适量鲜奶。
13/14. 再将炒过的鸡肉倒入。
14/14. 盖上锅盖,大火焖到汁浓稠即可熄火。