主料 | ||
花生米200克 | 白糖120克 | 无糖奶粉60克 |
水60克 |
1/9. 全部材料。
2/9. 花生米洗净滤干水份,放在烤盘里。
3/9. 200度烤8-10分钟,中途翻动2次,以免烤糊。
4/9. 不沾锅里放入水、白糖。
5/9. 中火熬煮,至起大泡。
6/9. 倒入花生米搅拌均匀,使每一粒花生米都沾上糖浆。然后分次抓一把奶粉撒入,不停翻炒。
7/9. 按照此方法至用完奶粉为止,搅拌均匀后关火。
8/9. 放凉即可。
9/9. 密封保存。
烤箱不同,温度也不同,烤花生米时需注意观察。