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1/6. 柚子皮用盐搓掉表皮的腊,用水冲净。削掉里面的白色瓢,留外面的黄皮,削得越干净越好,白色的瓢有苦味
2/6. 将削好的柚子皮切丝
3/6. 柚子皮放锅中加适量水(可以边煮边剥果肉)
4/6. 柚子皮丝煮开后放入果肉继续煮开后小火煮20分钟左右(果肉放三四瓣就行了)
5/6. 煮好后放锅里凉透后加入蜂蜜搅拌均匀
6/6. 装罐放冰箱一个礼拜
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