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芹菜炒牛肉

芹菜炒牛肉

玥妈咪厨娘

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芹菜炒牛肉是一道美味可口的特色传统名菜。芹菜是高迁维食物他经常内,消化作用产生一种木质素或肠妹子的物质这类物质是一种抗氧化剂常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶对预防高血压,动脉硬化,等都十分有益并有辅助治疗作用,芹菜炒肉是比较家常的菜,做好了清爽可口,下面就介绍一下具体做法。
主料
牛肉300克芹菜150克大蒜2瓣
料酒1汤匙鸡粉少许适量
干辣椒,三个适量

芹菜炒牛肉的做法,共7个步骤

芹菜炒牛肉的做法图解1

1/7. 用这种小芹菜炒出来比较好吃

芹菜炒牛肉的做法图解2

2/7. 香芹切碎

芹菜炒牛肉的做法图解3

3/7. 准备几个干辣椒,蒜拍碎

芹菜炒牛肉的做法图解4

4/7. 锅热放油,把辣椒,蒜末爆香

芹菜炒牛肉的做法图解5

5/7. 放入牛肉末翻炒,加点料酒去腥

芹菜炒牛肉的做法图解6

6/7. 炒到牛肉变色,在把芹菜放进去,加盐与鸡精,翻炒均匀即可。

芹菜炒牛肉的做法图解7

7/7. 这是做成后的成品,是不是非常好看。

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营养信息

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  • 芹菜炒牛肉热量528 千卡
  • 脂肪7.4 克
  • 蛋白质48.27 克
  • 碳水化合物92.9 克
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