照烧鸡肉饭团

1/7. 将去骨琵琶腿洗净（点缀只用到一个琵琶腿即可），用料酒，盐、照烧汁腌制3小时

2/7. 大米和糯米混合蒸熟，晾凉做饭团备用

3/7. 腌制好的鸡肉放入煎锅，小火煎至焦黄，关火加少许照烧汁焖5分钟

4/7. 将火腿切丁，准备好其他备用食材：玉米丁，肉松，丘比玉米沙拉酱

5/7. 下面开始包饭团：取适量米饭，按成片，放上火腿丁，玉米丁，肉松，挤上丘比玉米沙拉酱，再取少量米饭，用手揉搓成圆球，尽量捏实

6/7. 捏成如图所示的形状，做三个