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1/6. 鸡腿肉连皮不切断,放入料酒白胡椒盐,淹20分钟。
2/6. 小碗放入耗油,酱油,料酒,蜂蜜调好。
3/6. 白菜用水焯下。
4/6. 铁板放一小块黄油。
5/6. 鸡腿肉先放皮那面,快煎熟时倒入料汁。
6/6. 成品图。
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