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1/9. 猪头肉切片状,葱切段,香菜切段,准备好。
2/9. 蒜切片,姜切丝,干红辣椒切段,准备好。
3/9. 热锅上油,放入姜丝、蒜片和干红辣椒,炒香。
4/9. 放入猪头肉片,炒出油。
5/9. 放入葱段,炒匀。
6/9. 加生抽,调色调味。
7/9. 加甜面酱,调色调味。
8/9. 加鸡精增鲜。
9/9. 加香菜,炒匀,即可出锅。
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