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1/3. 因为家里没有蜜枣了,所以我用椰枣了,为了出味我还切碎了。如果用蜜枣,去核1颗就够了。鸡爪和瘦肉用热水烫一下,姬松茸冲水洗,浸泡半小时。
2/3. 将所有材料连同浸泡姬松茸的水放进锅里,炖1.5~2小时。
3/3. 介绍个隔油神器(滤油碗),非常适合家有宝宝的。
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