银芽炒猪颈肉

1/8. 材料：韭菜花、绿豆芽、猪颈肉

2/8. 绿豆芽择去头尾，只要中间一段，泡十分钟后洗净沥干水分

3/8. 韭菜花洗净后沥干水分切段，根部折不断的部分不要。

4/8. 猪颈肉切片，加生抽、油拌匀腌制十分钟

5/8. 平底锅下油，炒熟猪颈肉，铲出

6/8. 锅下油，先下韭菜花炒一会

7/8. 下银芽翻炒至断生