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茴香蚕豆

茴香蚕豆

咕噜w

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正值蚕豆成熟之时节,有清风拂面、有花香满径,更有无数小巧的蔬菜成熟,简简单单的小菜,又养眼又养胃。
主料
蚕豆适量
辅料
茴香适量花椒适量适量

茴香蚕豆的做法,共6个步骤

1/6. 蚕豆剥去外壳,茴香洗净。

茴香蚕豆的做法图解2

2/6. 水开,将蚕豆下锅焯水。

3/6. 茴香切碎。

4/6. 锅里倒油,油热,将花椒放进去爆一下,再倒蚕豆。

茴香蚕豆的做法图解5

5/6. 因为蚕豆已经焯过水,所以非常好熟。蚕豆熟了以后,放茴香。

茴香蚕豆的做法图解6

6/6. 翻炒一下,撒上毛毛盐。成啦~

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营养信息

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  • 茴香蚕豆热量1278 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质21.6 克
  • 碳水化合物61.5 克
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